Астронавты NASA вырастили в космосе салат

Астронавты вырастили в космосе растение. До этого космические путешественники в лучшем случае употребляли обезвоженных креветок, жидкую соль и лиофилизированное мороженое. Но теперь все будет иначе! Салат, который удалось вырастить в условиях космоса, абсолютно безопасен, он питательный и вкусный. Ничуть не хуже того, что мы выращиваем на Земле. Такую новость сообщило издание The Guardian. По мнению Дж. Массы, сотрудника Космоцентра им. Кеннеди и по совместительству руководителя проекта по разведению салата в космосе,  это может быть критически важно для астронавтов, особенно когда они отправляются в длительную миссию. «Космонавтам приходится хранить пищу долго. В связи с этим она лишается как своих вкусовых качеств, так и питательности. Мы долго не могли гарантировать, что у астронавтов будет достаточно еды. Теперь есть возможность выращивать растения. Кроме того, этот процесс, уход за растениями, приносит психологическую помощь».