Глава «Лалибела Кофе»: кофе в России подорожает на 25% в 2026 году

Изменение ввозных пошлин на кофе в Америке, где сосредоточены основные объемы потребления, может привести к падению спроса и, следовательно, к снижению цен на бирже. Однако, если курс рубля ослабнет, это может привести к увеличению конечной стоимости кофе для потребителей в России. Гущин также отметил, что несмотря на возможный рост цен, культура потребления кофе в стране продолжает развиваться, и россияне не откажутся от этого популярного напитка. Ожидается, что потребление кофе будет расти как в домашних условиях, так и в кафе. В настоящее время цена пачки растворимого кофе (150 г) составляет около 580,5 рублей, упаковка молотого кофе (250 г) стоит примерно 656 рублей, а аналогичный объем зерен — около 797,8 рублей. Интересно, что молодое поколение стало обращать внимание на выбор молока для кофе, что свидетельствует о растущем интересе к индивидуализации своего напитка.