Врач: Чрезмерное употребление цинка вызывает дефицит меди

Многие люди, стремясь обеспечить организм витаминами и минералами, принимают добавки, однако необходимо соблюдать осторожность с их дозировкой. Известно, что цинк играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и обмена веществ, а также помогает в заживлении ран и восстановлении после простудных заболеваний. Но превышение суточной нормы в 40 миллиграммов может вызвать дефицит меди, так как цинк препятствует ее усвоению в кишечнике. Дефицит меди может стать причиной различных нарушений, включая проблемы с выработкой энергии и метаболизмом в мозге, а также снизить защитные функции клеток. Взаимодействие между медью и цинком происходит на уровне кишечной стенки, и даже определенные аминокислоты, такие как гистидин, могут усиливать это ингибирующее действие. Таким образом, важно внимательно следить за дозировкой принимаемых добавок, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья.